Ingredientes:
150 g de harina, tamizada
2 huevos
100g de aceite vegetal
250ml de leche desnatada
40 g de azúcar
Siropes de diferentes sabores, no salen muy dulces, asi que con salado tambien creo que casaran, si los haceis con salado me lo comentais.

Preparación:
Batimos todos los ingredientes.
Ponemos la sarten al fuego, gota de aceite y a cocinar los crepes.
Hoy los hemos comido con sirope de caramelo, fresa y chocolate, una delicia.
Una forma de ver cuando le puedes dar la vuelta es, simplemente cuando hace burbujitas, ya esta listo para dar la vuelta.

La masa se puede refrigerar por un par de días

Sencillisimos y la verdad que riquísimos, salen unos 10

Ingredientes:
2 Huevos (115gr)
115gr de Harina
110gr. de Aceite de Girasol
115gr. de Azúcar
35gr. de Leche
1 Cucharadita de Levadura Royal la roja
100gr de Pasta de cacao (de leche, cacao, avellanas y azúcar…..)
Preparación:
Batimos todos los ingredientes menos el cacao y dejamos la masa reposar.
Con la crema de cacao, hacemos 12 o 14 bolitas, las ponemos sobre papel de horno y la dejamos a la nevera 30 minutos, se nos pondrá dura.
Ahora solo tenemos que organizarnos, papel de magdalenas horno precalentado a 180Cº
Ponemos una parte de masa de magdalena y una bolita de cacao en el centro, ahora acabamos de rellenar con más masa de magdalenas.
Recordar solo rellenar una tercera parte okis.
Solo nos queda meterlas en el horno y 15 minutos, comprobamos i están hechas y sino 5 minutitos más.
Cuando las sacamos, las dejamos enfriar sobre una rejilla y les ponemos azúcar glas por encima.
Sabéis que tengo el madalenero y va genial para no utilizar el horno en esta época del año.
Al mordisquearlas sale el cacao y están de rechupete.

Ingredientes:
200gr. de Ternera picada
1 Cebolla cortada finita
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
2 huevos
1 Cucharada de Salsa Perrins
1 Cucharadita de Perejil
Sal y pimienta
Aceite

Preparación:
Corta todas las verduras y ponlas en la sartén con el aceite, primero pocha la cebolla y sigue con los demás ingredientes.
Cuando este todo pochadito retíralo de la sartén y pon la carne, la vas salteando y se impregnara de todos los sabores de las verduras, añádele la sal, pimienta y la salsa perrins.

Cuando lo tengas a tu gusto ya podemos añadir las verduras, deja que tomen el sabor.
Ahora solo nos queda batir los huevos y añadirlos a la sartén.
Pochamos bien a nuestro gusto y listo para servir inmediatamente calentito.