Quiches de bacón
Ingredientes:2 huevos
6 lonchas de bacón ahumado
15gr de mozarella rallada
25gr de crema de leche
Deshidratados:
Cebolla, Pimiento rojo, pimiento verde y tomate
2 gotas de salsa picante Lousiana
Preparación:
En primer lugar cortamos el bacón a tiritas, lo ponemos a la sartén y dejamos que se dore muy bien, lo ponemos en papel absorbente de cocina para que suelte toda la grasa.
Batimos los huevos, le unimos el bacón y los deshidratados, la mozarella rallada, la crema de leche y la salsa lousiana.
Lo unimos bien y lo ponemos en los moldes de silicona, quería quiches, así que puse poquita cantidad para que me quedaran pastelitos.
Podéis hornearlos a 180º 15 minutos en el horno y si tenéis la maquinita también 15 minutos, así no ponemos todo el horno.
Riquísimos con una buena ensalada.
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