Pimientos rellenos de Aceitunas
Ingredientes:6 Pimientos rojos alargados
4 cucharadas de Aceite de oliva
2 Cebollas
100gr de Aceitunas rellenas
100gr de Pasas
100gr de Alcaparras
3 cucharadas de Tomate concentrado
Pimienta
Preparación:
Lavamos los pimientos y los sofreímos en el aceite.
Los dejamos templar y les quitamos la piel, cortamos la tapa y les quitamos las pepitas.
Ahora vamos por el relleno, pochamos las cebollas cortadas a juliana y cuando este bien pochada le añadimos los demás ingredientes, le añadimos el tomate concentrado.
Ahora solo nos queda rellenar nuestros pimientos, cuidado que son muy tiernos.
Los servimos templados, si los dejamos reposar están mas ricos, les he puesto un chorro de aceite de Baeturia que recibi del sorteako de Sabor en Cristal, rebueno esta este aceite solo con pan mmmmmmm
Buscador de recetas
Mi Twitter
Lo último publicado
- Salsa de Miel y Mostaza
- Tortilla de Fideos con chorizo Función Crisp
- Crema Pastelera para rellenos Cuco
- Coca de Vidre
- Salsa bechamel con champiñones
- Pollo con piña en la CUCO
- Bizcocho de Almendra y Melocotón en almíbar
- Galletas de Turrón con aire forzado Crisp
- Bizcocho de chocolate Función Crisp
- Bizcocho de Coco con Función Crisp
Sigueme en :
Lo más visitado
Enlaces de mi interes
Usuarios Registrados
Conectados on-line
Hay 319 invitados y ningún miembro en línea
