Champiñones Rellenos
Ingredientes:
Champiñones gorditos.
Carne picada y mezclada.
Una puntita de curry en polvo.
Cebolla también en polvo.
Sal, pimienta molida.
Un chorrito de vermut rojo (ya sabéis, el guapetón del anuncio)
Tomate frito.
Queso rallado para gratinar.
Besamel y mostaza, muy espesita.
Preparación:
Sofreímos la carne en poco aceite, le añadimos las especias.
En la parrilla salteamos los champiñones, previamente les habremos quitado el tronquito, y se quedaran como vacios para poder rellenarlos.
Los rellenamos con una cucharilla de café.
Les ponemos el queso rallado por encima y solo con el gratinador, lo dejamos unos minutos.
Mezclamos la besamel con la mostaza y lo servimos junto a los champiñones.
Buscador de recetas
Mi Twitter
Lo último publicado
- Salsa de Miel y Mostaza
- Tortilla de Fideos con chorizo Función Crisp
- Crema Pastelera para rellenos Cuco
- Coca de Vidre
- Salsa bechamel con champiñones
- Pollo con piña en la CUCO
- Bizcocho de Almendra y Melocotón en almíbar
- Galletas de Turrón con aire forzado Crisp
- Bizcocho de chocolate Función Crisp
- Bizcocho de Coco con Función Crisp
Sigueme en :
Lo más visitado
Enlaces de mi interes
Usuarios Registrados
Conectados on-line
Hay 373 invitados y ningún miembro en línea
