Ingredientes:
1 solomillo
1 pimiento verde italiano
1 pimiento rojo
1 calabacín
1 cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de orégano
1 cucharadita de pimentón rojo picante
1 cucharadita de pimentón dulce
3 cucharadas de vinagre de manzana
1 chorretón de salsa chili
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Cortamos la carne en trozos medianos
Ponemos en un bol los ingredientes del adobo. Dejamos en adobo la carne con el adobo toda la noche.
Cortamos los pimientos a la medida de los trozos de carne, el calabacín.
Ahora solo nos queda ir haciendo las brochetas, en las nuestras son 4 de carne y entre ellas las verduras, pero podéis hacerlas a vuestro gusto.
Ahora ponemos el plato crisp con un spray de aceite y 3 minutos al micro, luego le ponemos las brochetas y las rociamos con el spray.
Solo nos queda darle 6 minutos función crisp darle la vuelta y 6 minutos más.
Que os voy a decir es de llorar, que, hacia yo sin este horno, queda limpio no salpica nada de aceite.
Las brochetas una delicia que no faltará en casa una vez por semana.