Brochetas de Pollo al curri

Brochetas al curriIngredientes:
2 pechugas de Pollo
200gr de Arroz
Curri
2 limones
Aceite de oliva
Maceración:
Aceite de oliva
Vinagre
Medio limón exprimido
Salsa de tomate picante
Mostaza
Sal
Preparación:
Cortamos las pechugas a dados, unimos los ingredientes de macerar y le añadimos el pollo.
Dejamos un par de horas en la nevera.
Hervimos el arroz y lo colamos, lo pasamos por la paella con el curri dejándolo de un bonito color.
Ahora hacemos las brochetas y las pasamos por la plancha hasta que estén a nuestro gusto.
Lo servimos con el arroz.