Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a Manuel


Tortilla de queso jamon cocido y sobrasadaCon esta receta participo en el recuerdo que los Blogueros amigos de Manuel Jover, le hacemos a la semana de su muerte en un desgraciado accidente de automovil.... Manuel nunca te olvidaremos, seguro que los angeles se estan poniendo a dieta, una semana contigo puede causar sobrepeso de tanto cariño que tenias para compartir..... un besazo alli donde estes.

La receta es directamente de su blog, con sus mismas palabras, solo deciros que esta riquisima y que la haremos en casa muchas mas veces :-)

*La receta es igual a la de la tortilla francesa pero con cosas buenas dentro.
Bates dos huevos y le mezclas el queso en trocitos pequeños o rallado el jamón cocido cortadito en trozos pequeños y trocitos de sobrasada.
Sal al gusto

Pones aceite en una satén y hechas todo cuando este casi cuajada la enrollas y listo
Puedes rellenas la tortilla de lo que más te guste chorizo, atún …..*
Blog de Manuel

Comentarios   

Mayca
0 # BarbaraMayca 26-09-2011 16:02
Gracias Barbara, Manuel se lo merecia esto y mas :-)
Besotes
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Comer De Todo
0 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a ManuelComer De Todo 26-09-2011 09:41
Un homenaje muy bonito.
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Mayca
0 # MayteMayca 21-09-2011 15:53
Hola cariño, sí, que triste verdad? los blogers le hicimos el homenaje y el seguro que estara feliz.
Besazos guapa
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Maria Teresa
0 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a ManuelMaria Teresa 20-09-2011 19:22
No sabia lo de Manuel, le doy el pésame a toda su familia.
Muy buena la tortilla, a mi me encanta así, me la hago así pero sin la sobrasada.
La proxima como él la hacia.
Un besin.
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Mayca
0 # MariCarmenMayca 20-09-2011 18:13
Hola guapa, mira te puedes hacer seguidora de la web en la columna abajo ya veras que pone registrarse en Oasis.
Y entrar en el MeGusta de Facebook mira si ya estas
besazos guapa..... miedo me da preguntarte como estas.... adelante amiga ok adelante siempre ;)MUACKSSSSSS
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el horno de maria
+1 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a Manuelel horno de maria 20-09-2011 16:58
Hola acabo de entrar,para hacerme seguidora.y me encuentro con esto...estamos bien....mi pésame para la familia,Mayca me encanta los ingredientes,mu y rica... donde me hago seguidora?ya sabes estoy torpe,un bs guapa
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Mayca
0 # MariCarmenMayca 17-09-2011 22:16
Hola guapa si que estaba buena si y seguro que Manuel esta feliz con todo el cariño que le recordamos Besotes
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Mari Carmen
0 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a ManuelMari Carmen 17-09-2011 21:50
que buena punta que tiene esa tortilla...segu ro que Manuel estará muy contento de verla en tu blog...un beso...
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Mari Carmen
0 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a ManuelMari Carmen 17-09-2011 21:49
que buena está tortilla y que bien te ha quedado...segur o que Manuel está muy contento de verla en tu blog...un beso...
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Mayca
0 # CarmenMayca 17-09-2011 19:32
Gracias Carmen un besote inmenso
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Carmen Sánchez-Almad
+1 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a ManuelCarmen Sánchez-Almad 17-09-2011 08:20
Preciosa entrada y rica tortilla...

Besso
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Mayca
0 # Eva GemaMayca 16-09-2011 19:40
Gracias cariños, Manuel se lo merecia
:-) besazos guapas
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Eva Gema
+1 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a ManuelEva Gema 16-09-2011 19:38
Mayca, eres un sol, vaya receta buena y vaya entrada bonita, besos guapa
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Mayca
0 # EncarnaMayca 16-09-2011 19:07
Gracias cariño, Manuel se lo merecia.
Besazos guapa!!!!
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copia cocina
+1 # RE: Tortilla de queso jamón cocido y sobrasada en homenaje a Manuelcopia cocina 16-09-2011 19:01
Muy bonita entrada Mayca,un beso¡¡
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