Ingredientes

800g de patatas
1/2 cebolla
3 cucharada de aceite de oliva
4 huevos
sal y pimienta al gusto

Preparación
Necesitaremos los dos platos, el plano (crisp) y el de bizcocho.
Ponemos aceite en el plato plano, yo le he puesto spray, con el pincel de silicona lo he untado bien y ya lo ponemos a calentar
-Crisp 3 minutos

Mientras pelamos, cortamos las patatas y la cebolla, ya podemos ponerlas en el plato y al micro con ellas.
En total son 15 minutos, así que cada 4 mas o menos lo abrimos sin parar el micro y con el mando sacamos el plato y removemos, de vuelta al micro así unas 3 veces.

Mientras batimos los huevos y aceitamos el molde alto (bizcocho).
(yo no he batido los huevos en dicho molde, en un bol aparte)
Una vez las patatas están listas sacamos el plato y ponemos a calentar el molde alto.
-Crips 3 minutos.

Ponemos todo en el molde y al micro.
-Crips 4 minutos.

Ya tenemos la tortilla en su punto, si la queréis menos hecha la sacáis 1 minutos antes, eso a vuestro gusto.
La servimos con una buena ensalada y deliciosa.
De pofesiona oigan