Croque Monsieur
8 rebanadas de pan de molde
200gr. de Jamón de York en lonchas
4dl. De salsa de bechamel
Mantequilla, sal y pimienta
Queso mozarela
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º Untar las rebanadas con la mantequilla y hornear durante 5 minutos.
Vertemos un poco de bechamel en el fondo de la cazuelita y ponemos una rebanada en el fondo, encima una loncha de jamón tapamos con otra rebanada y vertemos el resto de la salsita por encima dejando que empape un poco.
Ponemos la mozarela por encima y gratinamos al gusto.
Servimos calentito.
Esta receta la tenia de antes del viaje a Paris, comimos en dos restaurantes diferentes y pedí lo mismo, podéis creeros que en los dos me los dieron quemados?