Pastel salado de tomate y york

Pastel Salado de Tomate y YorkIngredientes:
4 cucharadas soperas de tomate frito
100 ml de leche (yo usé leche desnatada)
4 huevos
4 lonchas de jamón de york
1 cebolla
1 cucharada sopera de harina
Una pizca de pimienta negra
Sal (Sólo en caso de que sea necesario,yo no le puse sal porque el tomate frito ya le aportaba suficiente sabor salado)

Preparación:
Picaremos la cebolla bien finita y la pocharemos en la sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez esté lista, la sacaremos de la sartén y le retiraremos el aceite.
Picaremos las lochas de jamón de york.
Batiremos los huevos.
Mezclaremos todos los ingredientes, hasta que estén bien integrados.

Si lo hacemos en la panificadora, pondremos la mezcla en la cubeta de la panificadora y activaremos el programa que utilizamos para bizcochos y pasteles. Suele ser de sólo horneado, sin necesidad de paletas y de una hora de duración (puede variar en función del modelo de panificadora)
Hacia la mitad de la cocción podemos comprobar con un palillo si el pastel está cocido. Si así fuera, apagaremos la panificadora y esperaremos a que el pastel se temple antes de desmoldar.
Este delicioso plato es original de mi amiga Chus Dae de su blog: Para estar por casa

NOTA: Queda delicioso y en 30 minutos teneis una cena perfecta, no tengo muy buena temporada para hacer recetas nuevas y con esta me salto la chispa, así que me puse a ello y despues de pelearnos con la panificadora ya que me hizo saltar el diferencial y no habia forma de que funcionara, hasta que mi costillo se le ocurrio como solucionarlo (es ingeniero) y ya sabeis "siempre se les ocurre algo" al final pude hacerlo jejeje quizas por eso el mio esta mas bajito, tiene dos cocciones la primera antes del desastre y la otra despues del desastre.

Una delicia como os comento y teneis de todo en la despensa seguro que sí.

Comentarios   

yolanda
0 # Deliciosa batallayolanda 11-08-2016 10:20
Hola! A mí tasmbién me hace saltar el diferencial cuando empieza el horneado, cómo lo pudísteis solucionar?
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Mayca
0 # RE: Deliciosa batallaMayca 11-08-2016 15:48
Hola Yolanda, era la resistencia que tenia un defecto de aislamiento a tierra, cambiando la resistencia de calefacción se soluciona o intentando averiguar cual es el problema de aislamiento, los diferenciales son muy sensibles para que tengamos una buena protección eléctrica ante estos defectos de aislamiento, por eso salto al empezar a hornear.
Gracias por visitarnos :lol:
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Pep
0 # Deliciosa batalla.Pep 12-08-2015 19:26
Delicioso incluyendo pelea previa con el rele-diferencia l de la instalación eléctrica.
Resultado del encuentro:
Mayca & Pep 1 / Rele-diferencia l 0
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Mayca
0 # RE: Deliciosa batalla.Mayca 12-08-2015 19:27
jajajajaja ainssss :P
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