Tarta de setas variadas

Tarta de Setas VariadasIngredientes:
Molde de 23cm.
1 Pasta Brisa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 Cebolla
2 botes de Setas variadas
100gr de Champiñones
2 Huevo L
150ml. de nata espesa
Preparación:
Ponemos la pasta brisa en el molde, pinchamos el fondo con un tenedor, le ponemos el mismo papel que lleva del envase y encima le ponemos los garbanzos secos para que en el horno no suba la masa.
Horno a 200º arriba y abajo precalentado y 15 minutos tapado con los garbanzos y 5 sin.
Lo dejamos enfriar, mientras pasaremos por la sartén la cebolla bien laminada y cuando este un pelin pochada, le añadimos los champiñones bien limpitos y cortados a láminas, escurrimos el liquido de las setas y limpiamos bien los restos y pasamos también por la sarten.
Recortamos del sobrante de la masa unas setas y las ponemos encima con cuidado que no se nos hundan. 
Unimos los huevos batidos y la nata y unimos con el relleno, todo en el molde.
Recortamos del sobrante de la masa unas setas y las ponemos encima con cuidado que no se nos hundan y al horno
Horneamos a 175º arriba y abajo 30 minutos o hasta que salga seco el palillo.
Para estos dias podemos tener las bases hechas en el congelador y el relleno apunto y en un plis plas tenemos una muy buena cena, animaros.

Comentarios   

como agua para choco
+1 # RE: Tarta de setas variadascomo agua para choco 10-07-2013 12:50
ummm me encnata las quiches Mayca!!la tuya deliciosa... besote grande.
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Mayca
0 # RE: Tarta de setas variadasMayca 10-07-2013 17:45
En casa las hacemos de todo y esta ya ves que simple es, pero riquisima ;) besazosssssssss
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