RECETA ASALTADA DEL BLOG DE RAÚL
Ingredientes:
6 Salchichas de pollo. (en mi caso de cerdo)
1 Cebolla.
2 Hojas de laurel.
1 Vaso de vino blanco.
1 Cucharada de aceite.
½ Pastilla de caldo.
Sal y pimienta.
Preparación:
1-Pelamos y picamos la cebolla. Ponemos al fuego una cazuela de barro con el aceite, cuando esté bien caliente, bajamos al mínimo, añadimos la cebolla. Sofreímos.
2-Cuando comience a estar trasparente, añadimos el laurel y las salchichas, mantenemos a fuego lento removiendo de vez en cuando hasta que las salchichas queden hechas (unos 10 min.)
3-Cubrimos con el vino blanco, salpimentamos, añadimos la media pastilla de caldo y dejamos reducir a fuego lento, unos 30 min. Retiramos del fuego y servimos en la misma cazuela de barro con cuidado de no quemarnos.

Con esta receta participo en el Reto de El AsaltaBlogs jejeje este mes le ha tocado a Raúl del Blog Contigo en la playa

Esta idea se le ocurrio a Conchy de gastroandalusi, al gustarme la idea pues enseguida me puse haber que podia afanar libremente de Raúl jejeje y estas salchichas ya le tenia el ojo puesto y sí ademas se lo robaba pues mejor que mejor verdad?
Son deliciosas, me ha gustado muchisimo entrar y robarsela.

Pues que he disfrutado muchisimo y que seguire haciendolo si me dejan afanarles todo lo que pueda jejejejeje