Pasta con Pollo a la Cerveza negra
Ingredientes:800gr de pechugas de Pollo
200gr de tocino ahumado en lonchas
1 Cerveza negra
1 chorrito de aceite
300gr de Espaguetis
1 Cebolla
Sal, pimienta, aceite de oliva, hinojo al gusto
Preparación:
Cortamos las pechugas en trozos, enrollamos en las tiras de tocino y las sujetamos con un palillo.
Ponemos el pollo enrolladito en un cuenco o bol y lo maceramos con la sal, pimienta y cerveza negra.
Laminamos la cebolla y la ponemos en una sarten junto a los rollitos de pollo y los dejamos que se doren juntos.
Le añadimos la marinada y dejamos que se cree esa salsita.
Cocemos la pasta unos como inmdique el fabricante, si es casera en 4 minutos la tendreis lista, la escurrimos y la servimos con el pollo regado todo con su salsa.
Le podeis añadir una cucharada de mantequilla, no lo he hecho porque no le ve bien a mi costillo.... pero os quedaria mas brillantita y el sabor de escandalo.
Espero que la disfruteis.
Le podeis añadir una cucharada de mantequilla, no lo he hecho porque no le ve bien a mi costillo.... pero os quedaria mas brillantita y el sabor de escandalo.
Espero que la disfruteis.
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