Crujientes de pasta filo de Pollo
Ingredientes:Pechuga de pollo
1 Cebolla
½ Pimiento rojo
1 Pimiento verde
Salsa de tomate
1 Paquete de Masa Filo
Mantequilla
Preparación:
Cortamos a tiras la pechuga, la hacemos a trocitos cada tira.
Cortamos muy fino los pimientos y la cebolla y vamos pochándolo en un mínimo de aceite.
Cuando este bastante pochado todo añadimos nuestro pollo y seguimos hasta que este el pollo en su punto, le agregamos dos cucharadas de tomate y salamos y pimentamos al gusto.
No le tengáis miedo a dejarlo sabrosón.
Cada lamina de pasta filo la partimos en dos, las untamos de mantequilla derretida y ponemos relleno , sellamos como un rollito de primavera y listo para hornear, a 180º unos 20 minutos, riquisimos.
Las tres salsas son, mayonesa, tomate y salsa rosa.
Con esta receta participo en La Caja de Los Deseos del Paladar, este mes Elena y nos propuso estos 10
Con esta receta participo en La Caja de Los Deseos del Paladar, este mes Elena y nos propuso estos 10
ingredientes.
1º - Leche.*
2º - Puerros.
3º - Pan.
4º - Pollo.*
5º - Aguacates.
6º - Roast beef.
7º - Salsa mahonesa, salsa rosa y mostaza.*
8º - Pasta filo.*
9º - Picadillo de verano. *
10º - Gambas.
De ellos he utilizado unos cuantos ;)
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