Pastel de pollo con tomate y especias

Pastel de PolloIngredientes:
400gr de pechuga de pollo
4 cucharadas de tomates frito
70gr de pan rallado
2 huevos
1 cucharadita de finas hierbas
Mantequilla, harina, sal y pimienta negra al gusto
Preparación:
Ponemos el horno a 180º untamos un molde rectangular con mantequilla y lo espolvoreamos de harina.
En un bol cortamos la pechuga de pollo en tiras finas, le añadimos el pan rallado, los huevos y las finas hierbas y sazonamos con la sal y la pimienta.
Lo ponemos en un molde de plumcake y al horno con él, unos 45 minutos.
Lo retiramos y  dejamos enfriar y desmoldamos sobre una rejilla.
Esta rico muy rico tanto frio como templado.

Comentarios   

Mayca
+1 # ChoniiiiiiMayca 11-11-2011 18:06
jajajajaja es verdad, yo tambien procuro ir por los blog dejando los comentarios y asi que vivan pobretes con el facebook se quedan tristones ;) grcias y no dejes de hacerlo besazosssss
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choni
+1 # Cocina compartidachoni 08-11-2011 23:32
La vi en Facebook... mala costumbre esta de no comentar por aquí, y hacerlo allí. Pero es que son tantos blog, que no da tiempo a más, niña... me apunto esta recetilla!!!
Saluditosssssss s
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Mayca
0 # MariCarmenMayca 05-11-2011 19:06
Sale riquisimo y ademas es tan sencilla que en un plis plas esta lista ;) besazossss y a disfrutar este finde ;)
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El horno de María,
+1 # comentarioEl horno de María, 05-11-2011 18:45
Mayca,que buena receta y tan fácil...rica y económica,la tendré pendiente,un beso guapa feliz finde
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