Salteado de Pollo con pimientos

Salteado de Pollo con PimientosIngredientes:
4 Filetes de Pechuga de Pollo a tiras
1 Cebolla
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Verde
1 cucharada de mantequilla de cacahuete
1 chorrito de salsa de soja
Sal y Pimienta
Preparación:
Pelar la cebolla y cortarla en juliana.
Lavar los pimientos, despepitarlos y cortarlos en tiras finas.
Saltear las verduras con un fondo de aceite hasta que estén tiernas, incorporar las tiras de pollo que yo he macerado en zumo de limón, salteamos el pollo y cuando esta dorado incorporamos la mantequilla de cacahuete y la salsa de soja, la sal y la pimienta.
Saltear unos minutos más y servir bien caliente.
Está delicioso.
Libro: Recetas sencillas de Pollo

Comentarios   

Mayca
+1 # ChoniMayca 07-09-2011 10:31
Jejejeje esta muy rica la mezcla.
Besazos a Joey jejeje para ti tambiennnnnnn
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Choni
0 # Cocina compartidaChoni 06-09-2011 21:54
Que rico salteado niña... la mezcla de mantequilla de cacahuete y soja nunca la habia probado.
Saluditos tita Mayca... muackkkk
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Mayca
0 # CarmenMayca 05-09-2011 16:58
Hola preciosa, estos salteados salen buenisimos y con estos ingredientes ya me contaras ;-) te gustara besazos
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Carmen Sánchez-Almad
+1 # RE: Salteado de Pollo con pimientosCarmen Sánchez-Almad 05-09-2011 16:54
Qué rico salteado, me le apunto porque la combinación de ingredientes creo que srá estupenda.
Saludos!!
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