Saltimboca de Pollo

Saltimboca de PolloIngredientes:
4 filetes de pechuga de Pollo
4 lonchas finas de Jamón serrano
4 hojas de Salvia
2 Cucharadas de Harina Integral
½ Vaso de vino blanco ó caldo de ave.
2 Cucharadas de aceite de oliva
Pimienta negra molida.


Preparación:
Cubrimos cada filete de pollo con una loncha de jamón ponemos la hoja de salvia y lo unimos con un palillo.
Lo pasamos por la harina y lo freímos en el aceite.
A la misma sartén le añadimos el vino y dejamos que haga chup chup poco a poco.
Servimos muy caliente

Comentarios   

Mayca
0 # HolaaaaaMayca 24-05-2010 17:45
Hola cariño, así que te gusta el nuevo Oasis. Ami tambien jejejeje.
La receta esta genial muy suave y muy gustoso.
Yo te sigo la ruta televisiva tuya jajaja guapisima leñe.
Besotessssss
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Marian Quiros
0 # chica que te habia perdido...Marian Quiros 20-05-2010 16:12
aqui estoy en tu nueva casita ...por lo visto hasta ahora me gusta mucho ...te deseo exito en este nuevo portal
besitos
ahh oño que olvidaba comentarte la receta ,que me parece muy rico el pollo ,me la copio para hacérsela a mis hijos ....
que nada que te sigo por aqui
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