Arroz con Pollo al Curry

Paella Pollo al CurryIngredientes:

1 Pechuga de pollo a daditos
1/2 Calabacín
1/2 Pimiento Rojo
1 Pimientos verdes
1 Alcarchofas
200gr. de Guisantes
100 gr. Champiñones
1 Zanahoria.
1 Cebolla
Colorante.
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 Cucharada de concentrado de Pollo
Perejil.
1 Cucharadita de Curry en polvo.
3 Cucharadas de Tomate frito.
330 gr de Arroz y 750 cl de Caldo de verduras.
Preparación:

Se rehogan todas las verduritas, agregándolas poco a poco que cada una mantenga su sabor y se fusione con el siguiente.
Añadimos los taquitos de Pollo.
Cuando están las verduras rehogaditas, le añadimos el tomate frito.
Le añadimos el arroz, rehogamos y añadimos el caldo.
Las hojitas de perejil y el Azafrán y una cucharadita de Curry.
Dejamos cocer 15 minutos, calentamos el horno y ponemos la Paella 5 minutos solo grill Y lo servimos, hice pan de Tomate secos y oregano del Blog de Rosa:  no os perdais este blog esta genial.

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