Salsa Mayonesa

Salsa MayonesaIngredientes:
1 huevo
175ml de aceite de oliva
1 pizca de sal
Unas gotas de limón
 
 
 
 
  
Preparación:
Con el minipimer, ponemos el huevo, la sal y las gotas de limón y empezamos a batir, le vamos añadiendo el aceite con la aceitera, hasta que vemos que monta y ya estará lista y riquísima y naturalmente natural.

Ahora viene la realidad de cómo se hizo…. Veis esos programas? Pos eso.
Ensaladilla para cenar, peeeeeero como no estamos aun en temporada, pues no hay mayonesa en casa…. Ho my god y costillo…. Habrá que hacerla no? Hacerla? (yo con ojos como platos) pues sí, la hacemos nosotros (valiente el, donde los haya) así que venga, fuerza y al toro, primer intento, aceite, huevo y sal zas liiiquido.
Segundo intento menos aceite…… liquido ufa que asssssco.
Tercer intento vamos al ordenata y ponemos mayonesa casera: trococientas formas y una como la nuestra…… peeeero el aceite con aceitera poco a poco mientras batimos.
Solucinado jejeje nos va a poder a nosotros una mayonesa…. Haaaamos (plan chuletilla claro) y sí a la tercera salió, riquísima es poco lo siguiente y natural oiga y a 3 manos SÍ claro, costillo dos manos una en el vaso y otra en el minipimer y una mia con la aceitera, 3 manos.
La receta es la de Pitxo pero tuneada… faltaría mas claro.

Comentarios   

Mayca
0 # RE: Salsa MayonesaMayca 22-03-2013 16:55
Cito a Ana:
jajajajjaja, como me recuerda a una servidora!!! gasto mas huevos y aceite que para una tortilla de patatas :P

Jajajaja es que fue muy duro, 3 huevos para un tarrito mayonesa ainssss, pero costi se le metió en la cabeza que si ó sí y se salio con la suya claro ;-)
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Mayca
0 # RE: Salsa MayonesaMayca 22-03-2013 16:50
Cito a seize:
La manera más fácil:
Pones toooodos los ingredientes en el vaso de la batidora.
Pones la batidora pegada al fondo del vaso y... muy importante: NO LA MUEVES.
Le das al botón de la batidora hasta que espese.
Cuando ya esté bastante espesa, entonces SI que puedes mover el brazo de la batidora para acabar de homogeneizar la mezcla.
Tachán! 1, 2, 3 mayonesa exprés!

Ainsssss Oriol donde estabas tu ayer noooche ainsssss y nosotros dale que te pego..... vale tomo nota que me han dicho de una sin huevo "Lactonesa" y creo que hare esa.
Gracias :-)
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Ana
+1 # RE: Salsa MayonesaAna 22-03-2013 13:55
jajajajjaja, como me recuerda a una servidora!!! gasto mas huevos y aceite que para una tortilla de patatas :P
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seize
+1 # Más facil que todo eso...seize 22-03-2013 13:49
La manera más fácil:
Pones toooodos los ingredientes en el vaso de la batidora.
Pones la batidora pegada al fondo del vaso y... muy importante: NO LA MUEVES.
Le das al botón de la batidora hasta que espese.
Cuando ya esté bastante espesa, entonces SI que puedes mover el brazo de la batidora para acabar de homogeneizar la mezcla.
Tachán! 1, 2, 3 mayonesa exprés!
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Mayca
0 # RE: Salsa MayonesaMayca 22-03-2013 12:50
Cito a Mister huevo:
No pensaba hacerla antes por el miedo que me da como te dije en el face, pero después de leer todas estas peripecias y reírme un ratín, aún menos. Que la mayonesa casera me da miedito (jajajjaaj). Bsito


Ni te cuento que assssco eso tan liquido ainsss pero a la tarcera vencimos la guerra juassss yo tampoco la hare más por lo mismo tambien me da yuyu besote
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Mister huevo
+1 # RE: Salsa MayonesaMister huevo 22-03-2013 12:47
No pensaba hacerla antes por el miedo que me da como te dije en el face, pero después de leer todas estas peripecias y reírme un ratín, aún menos. Que la mayonesa casera me da miedito (jajajjaaj). Bsito
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