Crema de Guisantes (TH)
Ingredientes:
400gr de guisantes finos
½ cebolla
2 patatas
½ botellín de crema de leche
1 Cucharada de concentrado de pollo
1 cucharada de mantequilla
25gr de queso mozarela
Sal y pimienta
Preparación:
Ponemos en la tmx los guisantes con 1 litro de agua y las patatas cortaditas.
5 minutos a 100º velocidad 4.
Trituramos 15 segundos a 6 y lo dejamos otra vez 5 minutos a 70º velocidad 3.
Cuando está a nuestro gusto, le agregamos la nata y el queso, trituramos un poco y listo para servirlo calentito.