Pastel de Puré con sorpresa
1 Sobre de puré Magi, 400ml. de agua y 200 ml. de Leche
Leche, sal y cebolla en polvo.
1 Cucharadita de mantequilla.
Sorpresa:
250gr. de Mezcla de carne
Cebolla en polvo
Pimienta negra
Sal
Curry
Pimentón rojo
Tomate frito 2 cucharadas
1 Cucharadita de pan rallado
Preparación:
Hacemos el puré con el agua, la leche y las especias, lo dejamos enfriar mientras hacemos la carne con las demás especias que nos quede sequito el sofrito.
Y montamos con aros de emplatar, los pastelitos uno es cuadrado y el otro es redondo.
Ponemos los aros en una bandeja para ir al horno, los he untado con mantequilla por dentro, una base de puré encima una base de carne y repetimos puré, repetimos carne y arriba la ultima capa de puré, podemos ponerle queso mozarela y gratinarlo unos minutos.
El adorno es un nacho crujientito.
Es un plato sencillísimo y muy rápido de hacer y el resultado es de Fiesta.
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