Tallarines salteados con champiñones
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Ingredientes:
250gr de Tallarines
250gr de Champiñones
100gr de Mantequilla
1 Cebolla
Perejil
Preparación:
Cocemos los tallarines en agua salada como indique el envase. Cortar finita la cebolla.
Mientras en una sartén honda ponemos la mantequilla y cuando se derrita vertemos la cebolla bien finita, cuando empiece a dorarse añadimos los champiñones laminados, salpimentamos y dejamos que se hagan. Removemos bien.
Cuando estén cocidos los tallarines los añadimos a la sartén una vez escurridos de su líquido, dejamos que se una bien el conjunto y los servimos enseguida calentitos.
Muy buenos.
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