Pangrattato

 

PangrattatoIngredientes:
200 gr. de Pasta de colores (la mía pennes)
2 rebanadas de pan de molde
1 lata de atún
aceite de oliva virgen extra

Preparación:
Cortamos el pan en laminas finas y luego en taquitos lo más pequeños que podamos.
Escurrimos el aceite de la lata de atún y reservamos.
Ponemos una sartén grande al fuego, cuando este caliente incorporamos el aceite del atún y un par de cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Incorporamos los taquitos de pan, freímos bien junto con el atún. Se trata de dorar un poco el pan para que este crujiente, nunca debe quemarse.
Mientras estamos cociendo la pasta.
Ponemos una cacuela al fuego con agua y sal. Cuando comience a hervir, añadimos la pasta en forma de lluvia y removemos bien para evitar que se nos pegue. Hervir la pasta el tiempo que indique el fabricante.
Escurrimos y sin que se seque del todo, añadimos la pasta a la sartén, mezclamos y rehogamos un par de minutos.
Servimos y ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra sobre la pasta y disfrutar de un rico plato de pasta.
 
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Con esta receta participo en el Asalta Blog de este mes y le ha tocado ser asaltada a Rosalia del Blog: Rosalia de la Rosa
Rosalia ha sido un verdadero placer y seguiré haciendolo jajajajaaaa 
Gracias a Conchy por el trabajo que se toma cada mes en preparar todo para que disfrutemos ;)
Hasta el proximo asalto amigos
 

 

Comentarios   

maria
0 # RE: Pangrattatomaria 01-12-2013 15:50
Q pinta mas exquisita tiene esta pasta
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azucar en mi cocina
0 # RE: Pangrattatoazucar en mi cocina 28-11-2013 23:44
Un asalto de lujo, en mi casa la pasta siempre triunfa y a ti te ha quedado de ñammm
besoss
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SONIA MAROTO TELLO
0 # RE: PangrattatoSONIA MAROTO TELLO 27-11-2013 21:50
Me encanta la pasta con atún, y la tuya tiene una pinta estupenda. Muy buena elección, felicidades!!

Besos
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conchi parrado
0 # RE: Pangrattatoconchi parrado 27-11-2013 15:17
Una receta muy original y seguro que riquísima, un gran asalto.
Besos
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laurilla fondant
0 # RE: Pangrattatolaurilla fondant 27-11-2013 10:13
con lo que me gusta la pasta y nunca la he cocinado así con pan. habrá que probarlo! un asalto genia. besos!
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mara
0 # RE: Pangrattatomara 25-11-2013 18:44
Un plato de pasta estupendo, me ha gustado mucho tu asalto
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Glo
0 # RE: PangrattatoGlo 25-11-2013 18:19
Deliciosas, me han encantado!
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Eli
0 # weno wenoEli 25-11-2013 15:08
Hiciste bien cambiando las anchoas por atún, a mi no me gustan nada y de este modo me comía unos cuantos platos de una sentada. Rico rico y con fundamento.

Un besazo
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Víctor
0 # RE: PangrattatoVíctor 25-11-2013 13:55
Una receta estupenda para el día a día, te ha quedado de fábula!
Besos!
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Belen Delgado Pulgar
0 # El Toque de BelenBelen Delgado Pulgar 25-11-2013 00:04
Un gran asalto, un plato sano, rico, fácil y delicioso .. me encanta
!!!! besinos !!!!
el toque de belen
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Rosalía
0 # RE: PangrattatoRosalía 24-11-2013 22:24
Muy buena versión de la receta. En casa nos encantó.
Bss.
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Elmitodelsofrito
0 # RE: PangrattatoElmitodelsofrito 24-11-2013 22:03
Tiene muy buena pinta y eso que a mí, el atún de lata en caliente , no es uno de mis platos preferidos......

Un beso!
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Elmitodelsofrito
0 # RE: PangrattatoElmitodelsofrito 24-11-2013 22:01
Tiene muy buena pinta y eso que a mi el atún de lata en caliente no me emociona!!!

Besitos!!!
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Cocinando con Anni
0 # Voy hacerlaCocinando con Anni 24-11-2013 19:43
Nunca la he probado así la pasta corazón..por eso que ya sabes la voy hacer si o si!!Un besazo
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Cocinando entre oliv
0 # RE: PangrattatoCocinando entre oliv 24-11-2013 17:57
Qué sencillo, no conocía este plato...lo haré en cuanto tenga ocasión, un saludo
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Beatriz
0 # RE: PangrattatoBeatriz 24-11-2013 17:37
Que rica receta has asaltado con esa pasta y atún, una delicia de un blog genial!
Besinessssssss
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Rebeca de Torres
+1 # RE: PangrattatoRebeca de Torres 24-11-2013 17:18
Me encanta la pasta. Buen asalto ;)
Rebeca "Marnie" (lacocinaderebe ca.blogspot.com )
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Aisha
+1 # RE: PangrattatoAisha 24-11-2013 16:08
uuuummmm qué cazuelita de pasta más rica!!!
besos guapa!
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Marta Pérez Taboada
+1 # RE: PangrattatoMarta Pérez Taboada 24-11-2013 13:27
Una receta que me encanta!
Besitos :)
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Apfelstrudel Kuchen
+1 # RE: PangrattatoApfelstrudel Kuchen 24-11-2013 11:56
Me parece una receta riquísima y facilita de hacer!!! Estupenda para cualquier día.

Un besito,
Sandra von Cake
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