Ingredientes:
150 Tallarines frescos hechos en casa
200 Carne mezclada de ternera y cerdo picada.
1 miga de pan bañada en leche.
Perejil
1 Huevo batido
Cebolla en polvo.
Tomate frito

Preparación:
Unimos todo y hacemos las albóndigas las freímos pequeñitas.

Hervimos la pasta 4 minutos la colamos y la ponemos en un plato hondo, encima pondremos las albóndigas pasadas por tomatito frito picanton.

Rapidísimo, ya que podéis dejarlo casi todo listo y solo tenéis que hacer la pasta al dente.