Hatillos de Atún
Ingredientes:150gr de Atún en aceite
4 hojas de Masa Filo
Olivas rellenas
Pimiento del Piquillo
Alcaparras
2 cucharadas de Salsa Barbacoa
Mantequilla fundida
Preparación:
Sencillísimo, escurrimos el atún, cortamos las aceitunas, cada pimiento lo partimos en dos.
Añadimos las parrapatas (las llamamos así en casa) y lo unimos con la salsita.
Cortamos cada hoja en cuatro partes, las pintamos con la mantequilla derretida, las vamos solapando una encima de la otra.
En el centro ponemos un poco de relleno y cerramos cada hatillo uniéndolo con los dedos.
Es mas sencillo de hacer que de explicar .
Ahora viene el horneado, los hemos hecho en la maquina Pizzera, una pasada en 20 minutos los tenéis y sin recalentar el horno grande (no la vendo) jajajajaja.
El pimiento del piquillo en forma de corazón queda guapo verdad? Ainssss el amor!
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