Ingredientes:
Pimiento verde (poquito)
Pimiento rojo (poquito)
185gr. Fideos del nº 4
380gr. de Agua
2 Cucharadas de vino blanco
Almejas 300gr.
Sal, pimienta
Tomate frito
½ Cebolla
Preparación:
Freímos los pimientos cortaditos a dados, pochamos la cebolla en el mismo aceite
Ahora lo retiramos de la paella y lo guardamos calentito.
Añadimos los fideos a la paella, los sofreímos un poco, añadimos las verduras, el vino y dejamos que pierda el alcohol, le añadimos el tomate y el agua.
Ahora le agregamos las almejas y dejamos un momento que se abran, dejamos el tiempo que diga el fabricante de los fideos.
Tendremos calentito el horno y metemos la paella, en 5 minutos veréis que los fideos se ponen empinados, ya está lista vuestra fideuá.
Sé que de Fideuas hay miles de recetas y que seguramente la nuestra no es la más correcta, pero que queréis que os diga ESTA GENIAL!