Estofado de patatas con chorizo en bolsa con la CUCO
Ingredientes:
1 bolsa de asar
3 patatas medianas
50gr. Chorizo cortado a laminas
Especies:
1 cucharadita de finas hierbas, pimentón, laurel y colorante y sal.
1 vaso de agua y vaso de vino blanco.
Preparación:
Ponemos las patatas cortadas en la bolsa y los demás ingredientes.
Atamos la bolsa, punto muy importante claro.
Ponemos en nuestra cubeta 700ml de agua (hasta la señal), el cestillo de vapor y la bolsa dentro.
Solo tenemos que poner vapor/ steam - P1 -100º - 45 minutos que marca el programa.
Están riquísimas y sin ensuciar nada de nada. ¿Como se os ha quedado el cuerpo?
NOTA: especies podéis poner las que os gusten.
Aquí tenéis la receta en vídeo de Cristina Cano
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