Ensalada Campera con Pollo y Jamón
Ingredientes:
1 iceberg
1 Pechuga de Pollo a filetes
100 gr de Jamón cocido en una loncha
1 bote de maíz dulce
Vinagreta:
1 cucharadita de mostaza
Aceite de Oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
1 Cucharada de salsa de soja
1 cucharada de semillas se sésamo tostado
Pimienta y sal de apio
Preparación:
Cortar la ensalada bien fina, cortar a tiras las pechugas de pollo previamente asadas, unir las tiras de jamón york y el maíz
Hacer la vinagreta uniendo los ingredientes y batirlos hasta que queden bien unidos, rociar la ensalada por encima y servir a temperatura ambiente.
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