Cuscús de Verduras
Ingredientes:250gr de Cuscús Gallo
250gr de Agua
Mantequilla
1 pimiento rojo
1 Pimiento verde
1/2 Calabacín
1 Cebolla
1 Zanahoria
Preparación:
Preparamos las verduras, las cortamos y las vamos pochando en una sartén con muy poco aceite.
Preparamos el cuscús como indique el paquete, lo dejamos.
Cuando las verduras estén listas, pondremos un cuenco con un aro de emplatar justo en medio.
Pondremos todo alrededor el cuscús y dentro del aro las verduras.
Ahora solo nos queda quitar el aro poco a poco y listo si le ponemos pimiento morrón cortadito ya será preciosísimo, parece una flor.
No lo habia hecho nunca y ya hemos repetido varias veces, a la salsa de las verduras le he añadido salsa de Soja y queda mas delicioso aun, al cus cus le añidi pimienta molida y delicioso tambien, así que podeis haceroslo a vuestro gusto.
No lo habia hecho nunca y ya hemos repetido varias veces, a la salsa de las verduras le he añadido salsa de Soja y queda mas delicioso aun, al cus cus le añidi pimienta molida y delicioso tambien, así que podeis haceroslo a vuestro gusto.
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