Cuscús de Verduras

Cus-Cus de VerdurasIngredientes:
250gr de Cuscús Gallo
250gr de Agua
Mantequilla
1 pimiento rojo
1 Pimiento verde
1/2 Calabacín
1 Cebolla
1 Zanahoria
Preparación:
Preparamos las verduras, las cortamos y las vamos pochando en una sartén con muy poco aceite.
Preparamos el cuscús como indique el paquete, lo dejamos.
Cuando las verduras estén listas, pondremos un cuenco con un aro de emplatar justo en medio.
Pondremos todo alrededor el cuscús y dentro del aro las verduras.
Ahora solo nos queda quitar el aro poco a poco y listo si le ponemos pimiento morrón cortadito ya será preciosísimo, parece una flor.
No lo habia hecho nunca y ya hemos repetido varias veces, a la salsa de las verduras le he añadido salsa de Soja y queda mas delicioso aun, al cus cus le añidi pimienta molida y delicioso tambien, así que podeis haceroslo a vuestro gusto.

Comentarios   

Pep
+1 # Nueva experienciaPep 11-07-2013 17:43
Nunca había probado el Cuscús y verdaderamente a sido un hallazgo, combina con mil ingredientes de una forma sencilla y equilibrada con una singular textura, me encanta, creo que de eso se trata, de ampliar fronteras culinarias y este ingrediente promete muchísimo juego. Me Gusta :P
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mils
+1 # milamils 05-07-2013 08:42
Tengo que animarme con el cuscus ..seguro que nos gusta (bueno somo de paladar agradecido^-^) pero la receta parece tan facil y se ve tan rico ....¡Tengo que probarlo!! un besete
Mila
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Mayca
0 # RE: milaMayca 05-07-2013 17:03
Ademas de sencilla y rápida de hacer y templadita esta de muerte lentorra ;) besazos guapaaaaa
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Aisha
+1 # RE: Cuscús de VerdurasAisha 04-07-2013 15:43
qué pinta más rica guapa!
besos
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Mayca
0 # RE: Cuscús de VerdurasMayca 04-07-2013 18:35
Esta riquisimo ;) besotes guapisima
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