Arroz frito con Ternera

Arroz frito con Carne de TerneraIngredientes:
1 vaso de arroz grano largo 200gr.
½ Cebolla
2 huevos
150gr de carne picada de mezcla
100gr de guisantes
2 cucharadas de salsa de soja
Sal, pimienta blanca
Pan de gambas

Preparación:

Coceremos el arroz los 10 minutos que marca el fabricante.
Lo pasaremos por agua y guardamos bien escurrido.
Para la tortilla batiremos los huevos, los pondremos en una sartén y les damos vueltas hasta que nos queden a nuestro gusto, pero muy sueltos, como si fueran virutas, los guardamos que se mantengan calientes.
Ponemos en una sartén 2 cucharadas de aceite de oliva y la cebolla bien finita, lo pondremos a pochar, cuando ya casi este dorada, le añadimos la carne que iremos haciendo y dejándola muy suelta, lo conseguiréis con un tenedor, se va uniendo con la cebolla que se nos termina de hacer, le añadimos los guisantes.
Ahora uniremos los huevos revueltos y le añadiremos la salsa de soja.
Uniremos la mezcla al arroz y le daremos unas vueltas para que tome sabor,comprobais de sal y le poneis un pelin de pimienta……
Impresionante!!!!!
Otra forma de tomar este cereal tan versátil, el Arroz.
El pan de gambas lo encontrareis en Carrefour, lo tienen de colores y solo es freirlo y dejarlo en papel absorbente y a disfrutarlo.

Comentarios   

Cocinando con Anni
+1 # HummmCocinando con Anni 14-08-2013 15:03
Lo voy hacer Mayca y ya te contare...hummm mGracias por la receta.Besos
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Mayca
+1 # RE: HummmMayca 15-08-2013 11:23
Te gustara ;) besines
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Ana
+1 # RE: Arroz frito con TerneraAna 12-08-2013 16:19
Que ricooooooo, me encanta el arroz asi!!!! :) Bss
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Mayca
0 # RE: Arroz frito con TerneraMayca 14-08-2013 13:07
Esta riiiiicoooo jajajajajaja sip besinesssss
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Laura
+1 # Mmmmmmmmmmm..Laura 12-08-2013 13:44
Mmmmmmmmmmmmmmm mmm que rico!!!!!! Me encanta la combinación de la ternera y la salsa de soja con el arrocito!! Una verdadera delicia chiquilla!!! un besazo enorme!
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Mayca
0 # RE: Mmmmmmmmmmm..Mayca 14-08-2013 13:06
Queda riquisimo y puedes añadir, quitar, vamos dejarlo al gusto besines
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