Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechupeteTS

Patatas con Piel de mi padreIngredientes:
2 Patatas
1 Lata de Atún
2 Huevos (uno por persona)
Olivas
Aceite de oliva y sal 
 
Preparación:
Hervimos las patatas en agua con sal y los huevos.
Pelamos las patatas cuando estén frías y los huevos, los cortamos a trozos mal cortados y pelamos los huevos y también los cortamos, lo añadimos a las patatas.
Le añadimos el atún, las olivas.
Cuando ya está todo listo la aliñamos a nuestro gusto, aceite de oliva, sal y si os gusta vinagre, a mi padre le encantaba el vinagre, así que seguro que él le añadiría vinagre, en casa no lo añadimos. 
Podéis añadirle todo lo que os guste, pimiento rojo, tomate etc.
Pero la receta que recuerdo era esta simplona

Como sabeis participo en la Cocina Ts pinchar el enlace y vereis la de ideas Taperiles que os dan
Y este mes las chicas se han propuesto que comemos de Tapper y en esta ocasión no podia dejar de poneros la receta que siempre nos acmpañaba los domingos a la playa. 

Os cuento

NuevoLogoSi tuviera que hacer memoria de mi infancia diría que había dos épocas muy diferenciadas para mí.La primera era sin dudarlo La Navidad, esas calles iluminadas, los escaparates y yo cogida de la mano de mi padre, me hizo amar esa época, salíamos a pasear y comprábamos todo lo que hacía falta para unos días inolvidables.

La otra época fue el verano, recuerdo que íbamos a la playa de Can tunis, así que preparaban todo, todo era, aparte de la fiambrera con la comida, un cubo con hielo, sí, nada de mochilas, solo el hielo en barras, el cubo era de hierro y pesaba una barbaridad lo llevaba yo solita y eso que debía tener unos 7 años, la tienda de campaña, si, también la tienda de campaña se llevaba mi papi, bajábamos en la parada y entonces había que coger un caminito estrecho hasta llegar a la playa, montaba mi padre la tienda y mi madre ponía todas las cosas dentro.
Nos poníamos el traje de baño y ala al mar…. Ese era el momento que yo más temía, me cercioraba de no perder de vista ni un segundo a mi padre, él se ponía su bañador y entonces empezaba a mirar hacia el horizonte, hacia un lado, hacia el otro, en un punto entre uno y otro estaba yo, haciéndome la despistada, vamos que no estaba yo para mojarme en tantísima agua…… entonces él se acercaba a la orilla y salía corriendo como alma que lleva el diablo hacia dentro del mar, se sujetaba las gafas por el centro y ZAS se cabuzaba.
En cuanto salía del agua yo ya estaba aterrada, sabía que ahora era mi momento cruel, yo ya ni me lo pensaba, si él estaba a un lado yo salía corriendo para el otro, siempre me pillo, no sé cómo se lo hacía pero siempre ganaba esa batalla, me pillaba y zas al agua, nunca me sumergió de golpe, me hacía jugar con el agua y chapoteábamos juntos…… nunca olvidaré esos momentos.
Era la hora de comer y aquí entra la receta que os traigo, la preferida de mi papi.
Una ensalada de patatas con piel.
Era toda una excursión no me diréis que no? El tranvía era el 48.
La playa de Can Tunis desapareció para siempre por la ampliación del puerto de Barcelona en 1970

Comentarios   

Alicia
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSAlicia 17-01-2017 16:35
Ooooh, que historia tan chula! casi logro visualizaros perfectamente. Y esta comida para después de un buen día de playa es ideal :)
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Especialmente dulce
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSEspecialmente dulce 31-05-2016 18:00
Hola Mayca una rica receta sin duda!! Que bonitos recuerdos de niña... este reto me encanta por todos esos momentos que hemos vivido y que nos vuelven a traer a la mente después de tantos años!! Un beso
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klerit@kobb
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSklerit@kobb 18-05-2016 18:31
Un plato sencillo y sin embargo exquisito. Y es el tíipico que hay que llevar en táper, que así sabe mejor. Felicidades
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aranzazu
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSaranzazu 17-05-2016 22:35
Mmmm que ricas, me encantan las patatas pero tu receta tiene una pinta estupenda, desde luego ocn este tuper eres la envidia de tu trabajo jejeje.
Por cierto estoy de concurso en mi blog hasta finales de mayo, anímate a participar que regalo muchos premios. Un besito,
.../3-concurso-el-baul-de-las- delicias-con.html
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Marieta
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSMarieta 16-05-2016 01:59
Receta sencilla y deliciosa y preciosos recuerdos! Besos :)
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Marta Nieves Echever
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSMarta Nieves Echever 11-05-2016 21:54
Que lindos recuerdos con tu padre. Esta es de las que siempre me llevo a la playa. Buenísima y no defrauda. Bsss
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maria jose
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSmaria jose 11-05-2016 19:53
Sencilla y sabrosa, de las que no da pereza preparar! Un beso!
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Julia Romero Amarill
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSJulia Romero Amarill 11-05-2016 11:36
Rico plato y muy bonitos tus recuerdos!! me ha encantado leerte. Bs.
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carmen rezetasdecarm
0 # Rezetas de Carmencarmen rezetasdecarm 10-05-2016 19:58
Me ha encantado la receta, tan sencilla, y tan rica.
Y lo que más me ha gustado ha sido la historia de tu padre.
Lo bueno que tienen estos retos es que siempre conoces gente nueva.
besos,
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Adela Molina Rebollo
0 # El Dulce PaladarAdela Molina Rebollo 10-05-2016 19:10
Que buena ensalada y que buen pinta tiene, me la apunto! bssss
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Belén
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSBelén 10-05-2016 18:00
Es una de las recetas que mas abundan en mis taper del verano
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Jaime Puig
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSJaime Puig 10-05-2016 14:44
Heeeyyyy !!! Yo soy bi-padre y me encantaría que me recordaran cocinando. De hecho estoy dejando huella digital para que lo hagan, jejejeje. Una receta tan rica como sencilla. E ideal para los tapersverano!!!
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Mayca
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSMayca 10-05-2016 15:53
Jajajaja de verdad me has hecho reir :D tu seras un padre recordado con este cariño que duele tantísimo ;) seguro que si. Besote gordo Papi
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Verónica Serrano Llo
0 # Un abrazoVerónica Serrano Llo 10-05-2016 12:07
Qué entrada tan sentida, May, qué bonito homenaje a tu padre, seguro que le encantaría haber dejado esos recuerdos tan dulces.

Un abrazo gordo.
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Mayca
0 # RE: Un abrazoMayca 10-05-2016 13:04
Por una parte necesitaba dejar regresar a esos recuerdos y por otro, es tan doloroso que ya no este aquí, recuerdo su último abrazo .... terrible besote muygorrrrdo para ti amiga
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Eva Molina
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSEva Molina 10-05-2016 11:01
Una buena ensalada, sencilla pero completa. No me extraña que la llevarais cada domingo a la playa. Es de esas recetas que siempre dan buen resultado y que gustan a todos.
Bss
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Mayca
0 # RE: Patatas amb Pell (patatas con piel) #untaperderechu peteTSMayca 10-05-2016 13:03
Estan muy ricas, cada domingo si ... era un sufrirrrrrr jajajajja que recuerdos besotes
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