PlumCaKe de Naranja

PlumCake con Glaseado de NaranjaIngredientes:
4 Huevos
200gr de Mantequilla
200gr de Azúcar Blanquilla
200gr de Harina normal
½ Sobre de levadura Royal caja Roja (8gr)
Zumo de una Naranja

Preparación plumcake:
Precalentamos el horno a 180º Termostato 6.
Engrasamos un molde de plumcake, 24x11.
Fundimos la mantequilla y dejamos a temperatura ambiente.
Ponemos en la batidora, los huevos con el azúcar y dejamos que blanqueen, añadimos el zumo de la naranja, si queréis ralláis primero la piel y se la ponéis también.
Le añadimos la harina con la levadura y la mantequilla que esta disuelta pero ya no caliente.
Lo ponemos en el molde y llevamos al horno unos 40 minutos, pincharlo para saber si ya esta perfecto.
Ahora podemos agregarle el Glaseado de Naranja
Esta riquisimo, muy suave y esponjoso.