Ingredientes: salen 12
3 Huevos 192gr
Igual de peso de los demás ingredientes: sin la cascara he
Harina igual peso
Azúcar igual peso
Aceite de girasol igual peso
1 Sobre de cafe descafeinado soluble
Para 3 huevos puse ½ cucharadita TSP levadura
*50ml de licor Kahlúa
Papeles de madalenas
Preparación:
En la amasadora y con la K, ponemos los huevos y el azúcar unos 5 minutos a media velocidad hasta que espumen bien.
Añadimos el aceite y seguimos batiendo, una vez unido le añadimos el licor, el sobre del cafe y la harina con la  levadura tamizada.
Dejamos que se agreguen bien.
Acabamos de unirlo con la espátula.
Ponemos los moldes de papel dentro del molde de metal, llenamos con la masita dejando un poco antes de llegar al borde. Precalentamos el horno a 200º y las horneamos unos 15 minutos y 5 con aire.
Si no tiene aire vuestro horno pues arriba y abajo hasta que al pincharlas salga el palillo limpio.
Las sacamos y las dejamos enfriar en una rejilla.
Son riquísimas nada empalagosas.
NOTA: http://es.wikipedia.org/wiki/Kahl%C3%BAa