Magdalenas rellenas de choco

Magdalenas rellenas de ChocolateIngredientes:
2 Huevos (115gr)
115gr de Harina
110gr. de Aceite de Girasol
115gr. de Azúcar
35gr. de Leche
1 Cucharadita de Levadura Royal la roja
100gr de Pasta de cacao (de leche, cacao, avellanas y azúcar…..)
Preparación:
Batimos todos los ingredientes menos el cacao y dejamos la masa reposar.
Con la crema de cacao, hacemos 12 o 14 bolitas, las ponemos sobre papel de horno y la dejamos a la nevera 30 minutos, se nos pondrá dura.
Ahora solo tenemos que organizarnos, papel de magdalenas horno precalentado a 180Cº
Ponemos una parte de masa de magdalena y una bolita de cacao en el centro, ahora acabamos de rellenar con más masa de magdalenas.
Recordar solo rellenar una tercera parte okis.
Solo nos queda meterlas en el horno y 15 minutos, comprobamos i están hechas y sino 5 minutitos más.
Cuando las sacamos, las dejamos enfriar sobre una rejilla y les ponemos azúcar glas por encima.
Sabéis que tengo el madalenero y va genial para no utilizar el horno en esta época del año.
Al mordisquearlas sale el cacao y están de rechupete.

Magdalenas de Chocolate

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