Helado de Dulce de Leche TH

Helado de Dulce de LecheIngredientes:
2 yemas de huevo
1 huevo entero
250 ml de leche entera fría
250 ml de nata
50 gr de azúcar
225 gr de dulce de leche 
Preparación:
Ponemos en la Thermomix, la leche, la nata, el azúcar y los huevos. 7 Min. 90° Vel. 4.
Incorporamos el dulce de leche, 30 segundos a 4 sin temperatura.
Vertemos la mezcla en un taper y dejamos enfriar.
Tendremos la heladera en el congelador 24 horas antes, la ponemos en marcha y por el vocal le vamos añadiendo nuestra crema.
Veréis que va espesando, va tomando cremosidad, sobre los 15 minutos controlar si esta a vuestro gusto de cremoso.
Lo vertéis en un taper y al congelador con el.
Sacarlo 15 minutos antes de degustarlo.
Despues del de xixona es el que mas nos ha gustado, delicioso.
Lo busque ya que es el preferido de mi nuera Blanca, así que lo encontre en el blog de Nadia
Gracias Nadia por esta deliciosa receta.

 

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