Helado de Pistachos

Helado de PistachosIngredientes:
100 gr Pistachos pelados
300 gr Leche
250 gr Nata fresca
100 gr Azúcar
1 pizca Sal
1 Yema
10gr de Azúcar invertido
 
Preparación:
Ponemos en el vaso los pistachos. 10 Sec. Vel. 8-9. reservamos.
Ahora la leche, la nata, el azúcar, la yema y la sal. 7 Min. 90° Vel. 4.
Incorporamos los pistachos. 10 Sec. Vel. 3.
Vertemos la mezcla en un taper y dejamos enfriar.
Preparamos la heladera, la ponemos en marcha y por el vocal le vamos añadiendo nuestra crema.
Veréis que va espesando, va tomando cremosidad, sobre los 15 minutos controlar si esta a vuestro gusto de cremoso.
Lo vertéis en un taper y al congelador con el.
Sacarlo 15 minutos antes de degustarlo.
Delicioso encontrar trocitos de pistacho, muy rico

Comentarios   

Josep
0 # Afrodisíaco mmmmJosep 22-07-2014 17:58
Según veo... y no lo sabia, los pistachos son afrodisíacos, quien avisa no es traidor... jajaja mirad por Internet las características de los pistachos y ir rápidos al super que se terminan
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Mayca
0 # RE: Afrodisíaco mmmmMayca 22-07-2014 19:53
anda que! me vas a asustar al personal :P
De verdad son afrodisiacos? jajajajaja ainssssss pues no quedan... que hacemos? jijiji besote costi mio
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Jose Padilla
0 # RE: Helado de PistachosJose Padilla 22-07-2014 17:41
jajajaja, que bueno, le vamos a hecer sacar humo a nuestra heladera, otro a la lista de pedientes, me va a faltar verano a este paso,jeje. Besos !!
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Mayca
0 # RE: Helado de PistachosMayca 22-07-2014 19:52
jajajaja yo digo lo mismo a uno por semana, me faltan semanas al verano jijiji que ricos salen ;) besoteeee
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María Teresa
0 # RE: Helado de PistachosMaría Teresa 22-07-2014 17:26
Bravooooooooooo o, si señora.
Me la guardo por si me compro una heladera hacerselo a mi marido que se pirra por los helados y los pistachos, jejeje.Un besito cariño, cuando se lo diga me compra la heladera fijo.
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Mayca
0 # RE: Helado de PistachosMayca 22-07-2014 19:51
jajajajaja seguro que cae la heladera ya veras ;) riquisimo y afrodisiaco como dice mi costi besazo
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