Flan de Magdalenas
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Ingredientes:
3 huevos
90 gr. de azúcar
400 gr de Leche
1 ramita de canela
La piel de 1 limón.
200 gr. de magdalenas sequitas.
Preparación:
Ponemos la leche con la piel de limón y la ramita de canela al fuego hasta que hierva, lo dejamos así 10 minutos.
Colamos y le añadimos los huevos y las magdalenas y trituramos bien.
En un molde con caramelo liquido le ponemos la mezcla y lo ponemos al microondas 10 minutos, pinchamos y si sale limpia la aguja esta listo.
Adornarlo con Sirope de chocolate.
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