Glaseado de Naranja

Glaseado de NaranjaIngredientes:
150gr de Azúcar Glas
1 Naranja

Preparación de la glasa de naranja:
Lavamos la naranja y rallamos su piel, exprimimos su zumo.
Hervimos el zumo junto a el azúcar glass y la ralladura de la naranja.
Dejamos unos minutos hasta que empieza a espesar.
En la TH 4 minutos a velocidad cuchara y a 40º.
Queda perfecta.
Ya podemos bañar nuestros postres con ella.

 

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