Ingredientes:
3 huevos frescos
150gr. azúcar
100gr mantequilla
50gr harina de repostería
1 cucharadita de levadura
70gr coco rallado
       
Preparación:
En un bol mezclar los huevos, azúcar, mantequilla derretida, harina y el coco y mezclar hasta homogenizar, remover con una cuchara de madera toda la mezcla.
Engrasamos el molde crisp pequeño y colocamos toda la mezcla en el, con papel en el fondo engrasado.
Llevar al Microondas y presiona |Función Crisp| 7 min

Delicioso, lo adornamos con coco rallado por encima.