Brownie de Cerezas y Avellanas

Brownie Cereza AvellanasIngredientes:
150gr. de Chocolate negro para fundir
60gr. de Mantequilla
150gr. de Harina
½ cucharadita de Levadura en polvo
2 Huevos
125gr. de Azúcar
90gr de Avellanas tostadas
36 Cerezas
1 cucharada de cacao en polvo Valor sin azúcar
Preparación:
Fundimos el chocolate al baño maria junto con la mantequilla.
Tamizamos la harina con la levadura.
Batimos los huevos con el azúcar, hasta que empiecen a blanquear.
Picamos a mano las avellanas, para que nos queden trocitos y después se noten.
Agregar la mezcla de huevos al chocolate y la harina y las avellanas y la cucharada.
Forramos una bandeja de 20x20cm. O en mi caso el molde de lekue de 36 cavidades.
Ponemos con dos cucharitas un poco en cada orificio y ponemos una cereza encima.
Tendremos el horno precalentado a 180º y los tendremos unos 20 minutos.
Pinchamos a ver si esta con una aguja.
Desmoldamos encima de una rejilla.

Tiene anécdota esta receta. Compre las cerezas y eran preciosas, además eran deshuesadas.
Quedo espectacular y lo primero que hizo mi costillo fue morder una..... Tenia su hueso la cerecita de marras.
Ni os imagináis, primero te da la risa, luego la bronca de leñe si eran deshuesadas..... y tercero ya no te fías.
Que mal rollo y estaba tan rico ainssss se repetirá ;) no os la perdáis.

Comentarios   

Esmeralda
+1 # RE: Brownie de Cerezas y AvellanasEsmeralda 19-02-2014 05:52
Hola Mayca!
Preciosos brownies y seguro que deliciosos, qué delicia de mezcla!
Un besito
Responder
alejandra
+1 # browniealejandra 18-02-2014 20:13
Ummm que rico Mayca, me encanta y a mi hijo ni te cuento como le gusta el brownie, y con una cereza, tiene que estar de muerte.
ufff que mala pata ese huesito de la cereza.
Un besito preciosa!!!
Responder
Mamá ¿qué ...
+1 # Mamá ¿qué hay para comer?Mamá ¿qué ... 18-02-2014 20:08
Hola Mayca,
Una receta maravillosa, la mezcla de chocolate y avellanas tienes que estar riquísima.
Me ha encantado la anécdota, eso le pasa por goloso.
Besos
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