Precalentamos el horno a 180º y untamos un molde de 20x20 con mantequilla.Ponemos la mantequilla y el chocolate al baño maria.
Vamos removiendo hasta que esta fundido, le añadimos el café y el azúcar y removemos hasta que el azúcar se ha disuelto.
Retiramos del fuego y le añadimos el huevo uniéndolo bien y luego la harina y las pacanas trituradas.
Lo ponemos en el molde y al horno unos 25 minutos.
Lo pinchamos y si vemos que sale limpia la Abuja es que ya está listo.
Dejamos enfriar unos 5 minutos y volcamos en una rejilla el brownie hasta que se enfrie totalmente.
Lo cortamos a cuadraditos y adornamos con granos de café de chocolate.
NOTA: Hoy es el día internacional del Brownie, así que como no he podido hacerlo os dejo este que salio riquisimo ;-) Feliz día