Bizcocho de café con microondas función crisp

Bizcocho de café función crispIngredientes:
225gr. de harina
225gr. de azúcar
150gr. de mantequilla
3 huevos
100ml. De leche
4 cucharaditas de levadura en polvo
1 sobre de café instantáneo

Preparación:
Pesamos los ingredientes y la mantequilla la dejamos hasta que nos quede cremosa o pomada.
Empezamos por mezclar con las varillas la mantequilla con el azúcar, le vamos añadiendo los huevos de uno en uno, seguimos con la leche que habremos unido al café.
Ahora la harina junto a la levadura y tamizada.
Engrasamos el molde pequeño del crisp, si tenéis Spray es una gozada.
Yo le pongo un papel en el fondo, le añadimos la masa.
Programamos el horno 7 minutos función crisp.
Listo, queda doradito por encima.
Al segundo día sigue jugoso y nada reseco.

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 Con esta receta participo en un proyecto que Elisa "Que no te falte un perejil" y Marisa "Thermofan" han puesto en marcha para compartir y recopilar recetas hechas en el microondas.
Podemos participar aportando nuestras recetas hechas en el micro, que nos vienen genial.

 

 

Comentarios   

Elisa Gómez Fernánde
+1 # RE: Bizcocho de café con microondas función crispElisa Gómez Fernánde 25-08-2019 19:32
Hola, estoy encantada de cococerte y de saber que estás EN Buena Onda, para mí es un placer. Este bizcocho es una maravilla, el café me encanta y si lo podemos elaborar en microondas es perfecto, sin calor y en nada preparado. Mil gracias por todo!!!
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Mayca
0 # RE: Bizcocho de café con microondas función crispMayca 26-08-2019 08:30
Muchas gracias, es importante sacarle buen partido a nuestros electrodomestic os y el microondas es el gran desconocido.
Encantada de estar entre vosotras.
Besotes
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Marisa González
0 # ThermofanMarisa González 23-08-2019 12:40
Mayca, menudo bizcocho tan bueno nos regalas.
Es un estreno de lujo en En buena onda.
Bienvenida. Nos encanta tenerte y ya sabes, cocinamos en crisp o sin él y aprendemos juntas.
Gracias y besos.
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Mayca
0 # GraciasMayca 23-08-2019 12:55
Gracias hermosura, un placer poder compartir, sacar recetas nuevas y enriquecer las que ya hay.
Besazos mil
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