Bizcocho Cebra

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Ingredientes:

4 huevos

250 ml de leche

250 ml de aceite de girasol

200 gr de azúcar

300 gr de harina de repostería

1 sobre de levadura Royal

1 pellizco de sal

1 cucharadita de azúcar avainillado

2 cucharadas de cacao en polvo

Preparación:

Poner en un bol los huevos, el azúcar y batir hasta que estos blanqueen.

Añadir la leche, el aceite y el azúcar avainillado y seguir batiendo.

Incorporar la harina y la levadura tamizadas junto con el pellizco de sal e integrar bien todos los ingredientes.

Dividir la masa en 2 en partes iguales y añadir a una de ellas las 2 cucharadas de cacao en polvo, integrar bien en la masa ( por lo que tendremos una masa de bizcocho normal y otra chocolateada ).

En un molde engrasado con mantequilla y enharinado, coger 2 mangas pasteleras y rellenarlas con las 2 masas y vamos disponiendo y alternando, siempre en el centro del molde, lo que hará que la masa se vaya expandiendo formando las rayas características.

Precalentar el horno a 180º y hornear durante 40 minutos aproximádamente, depende de cada horno.

Comprobar con un palillo si está hecho y sacarlo del horno y dejarlo que se enfríe antes de desamoldar.Y listo!
La receta es del Blog de Anni, no os lo perdais, una pasada de nena, cuando la publico ya le comente que este caeria, hace meses que lo hice y se ha repetido ya en casa varias veces, delicioso! Besazos Anni