Pastel de Chocolate

Pastel de ChocolateIngredientes:
125gr de Mantequilla
1 taza de azúcar
1 Huevo
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1/3 Taza de cacao en polvo amargo
1 Cucharadita de levadura en polvo
11/2 Tazas de harina de fuerza
¾ Taza de Nata espesa
Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC, untar un molde de 20cm.
Ponemos la mantequilla y el azúcar en la amasadora hasta que nos quede una crema, añadimos el huevo y la vainilla y la nata. Batimos 1 minutos a velocidad media.
Añadimos la harina junto con el cacao y la levadura todo tamizado y lo batimos bien, primero velocidad baja luego media, hasta que esté bien mezclado.
Vertemos la masa en el molde, alisamos la superficie y horneamos hasta que la abuja salga limpia. Unos 50 minutos.
Queda tipo húmedo, para nada seco y riquísimo.
Lo pondremos desmoldado en una rejilla para enfriar.

Glasa de Nata y chocolate
Ingredientes:

60gr de mantequilla
100gr de chocolate negro troceado
1 cucharada de nata
Preparación:
Al baño maría unimos hasta que esté bien derretido y unimos los ingredientes.
Dejamos que entibie un poco y bañamos el pastel con la glasa y decoramos al gusto.

Comentarios   

Mayca
0 # MCarmenMayca 15-10-2011 21:03
Taba muy rico sip, es de los que hay que repetir :-) besotesss
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maricarmen
+1 # elhornodemariamaricarmen 06-10-2011 17:32
Que rico este pastel,y muy buena decoracion un bs Mayca
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Mayca
0 # HijuchiMayca 06-10-2011 11:57
Jejejeje con muchisimo cariño :lol: prontito nos vemos jejejeje y algo llevare :-) besazossssssss os quiero
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CHIQUITINES
+1 # MADRE COMO ESTABACHIQUITINES 06-10-2011 10:47
Doy fe, estaba para relamerse, chuparse los dedos y volverselos a chupar. Un auténtico subidón de chocolate. Pero el sabor que predominaba era el del cariño con el que lo hizo. Muacks
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Mayca
0 # TaraMayca 01-10-2011 23:19
jajajaja con las cosas tan ricas que haces tu continuamente no me creo que te los ponga, ya sabes te reto jejejejejejeje mala soy :-P besazos preciosa
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el mndo de tara
+1 # RE: Pastel de Chocolateel mndo de tara 01-10-2011 23:04
Madre de dios tu quiere ponerme los dientes largos!!que cosa mas rica!!!!
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Mayca
0 # MabelMayca 01-10-2011 21:25
Uyssss estoviniendo de ti si que ya me da subidón muchas gracias Mabel tu eres una experta jejejeje besazos guapa
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mabel
+1 # RE: Pastel de Chocolatemabel 01-10-2011 21:15
precioso Mayca!!! divina la decoración y los ingredientes muy bueno.
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Mayca
0 # BelenMayca 01-10-2011 21:06
Asias cuchi cuchi jajajajaja estaba... preguntale a ana como estaba jejejejeje
Besazossssss
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belen
+1 # RE: Pastel de Chocolatebelen 01-10-2011 21:01
GUAUUUU MENUDA PINTAAAA.. ESTE LO TENGO QUE HACER ALGUN DIA :D TE HA SALIDO ESPECTACULAR MAYCA.. ENHORABUENA
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Mayca
0 # CopiMayca 01-10-2011 21:00
Hola guapa, tenia cositas que guardas y vas comprando y se las puse...... me gusto como quedo, al final le puse dos corazoncitos blancos pero ya le habiamos hecho la foto jajajajaja besazo
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copia cocina
+1 # copia cocinacopia cocina 01-10-2011 20:57
Que bueno,y me encanta la presentacion ;)
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Mayca
0 # BelenMayca 01-10-2011 20:48
Jajajaja si que esta rico si.... pero pecado? noseyo jajajajaja besazos guapa
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Belen
+1 # RE: Pastel de ChocolateBelen 01-10-2011 20:44
Eso tiene que ser un pecado
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