Fartons

 

FartonsRECETA ASALTADA DEL BLOG DE PAULA
Ingredientes:
- 150 gr de harina de fuerza
(yo 2 cucharadas mas, mi huevo era mas grande).
- 13 gr de levadura fresca
- 25 ml de agua
- 30 gr de mantequilla
- 38 gr de azúcar
- 1 huevo pequeño
Para el glaseado:
50gr. azúcar glass
11/2  agua Cucharada
1 gota de extracto de naranja, solo un pelin he

Preparación:
Yo primero he disuelto la levadura fresca en el agua y después, en la panificadora: ponemos el agua y la levadura fresca disuelta en el fondo, la harina, el huevo, el azúcar y la mantequilla a trocitos.
Programa 7 de 0:15 minutos, sacamos dejamos levar 30 minutos, hacemos bolitas yo de 30gr cada una.
Cada bolita la amasamos y la alargamos, las vamos poniendo en la bandeja del horno forrada con papel, las dejaremos levar hasta que estén al doble de su tamaño.
Yo puse el horno a 40º luego lo apague y meti la bandeja dentro, en 30 minutos estaban perfectos.
Una vez que han levado hornear a 200º durante unos 10 minutos.
 
Mientras tanto preparamos la glasa, una vez los sacamos del horno con un bonito color dorado, las vamos pasando por la glasa y dejándolas que seque el azúcar…. Esta de un rico ainssssssss
Los servimos con un buen vaso de horchata, lo proximo será poner el enlace de la casera tambien ;)
 
Logo-asalta-blogsHe disfrutado muchísimo asaltando el blog de Paula, tiene tantísimas recetas que es complicadísimo solo robarle una jejejeje, tengo que decir que en cuanto supe que era Paula entre directa a su blog, sin guantes ni nada, así que seguro que deje huellas jijiji y busque la receta que quería y allí estaba….
Me esperaba, me gritaba…. Aquí estoyyyyyyy róbame, soy tu receta y Paula la hizo seguro que para ti….
Fuera coñas de verdad que Paula es una pasada de mujer, que me la quiero mucho que hay pendiente un abrazo y que la conocí de la mejor forma que se puede conocer a alguien por un regalo de Navidad…… sí Paula me toco de amigo invisible y disfruteeee mucho llenando una caja con cositas para ella, se me hizo muy complicado mantener el secreto jejeje y casi me cazó.
Así nos conocimos y aquí seguimos.
Gracias mil Paula: aqui su blog
Gracias a Conchy por organizar estos atracos con nocturnidad y alevosía jijiji