Flores fritas rusas

Rosas RusasIngredientes:
para la masa:
2 cdas de vodka ( ...son rusas! pero utiliza algún otra bebida si no tienes)Nosotros cuantreau
3 huevos
300 gr de harina
Preparación:
Para thermomix, 5 min en veloc 5, y luego 2 min en espiga.
Tapamos con film y dejamos descansar como minimo 30 minutos.
La estiras lo mas finita que puedas. Si tienes maquina de pasta, yo la puse en el numero 5.
Corta los círculos de distinto tamaño, 4 en total
Y ve haciéndoles cortes, en forma radial, pero sin llegar al centro, para que sean los petalos
Apilalos y que te queden centrados
Con un palito, le hundes en el centro, para que se unan
Y los fries en aceite caliente ( pero no tantoooo) de un lado
Ahora las espolvoreo con azúcar glace o impalpable, aunque están mas ricas rociadas con un almibar con miel.
Receta de Mabel No dejeis de visitar su web, es una pasada y alli vereis la receta con su paso a paso en fotografias y os hareis mejor la idea de hacer las rosas

Comentarios   

Mayca
0 # ForoMayca 08-03-2011 13:45
Me alegra que te gusten, muchismas gracias por publicar receticas de Oasis, hace mucha ilusión el compartir ;-) Besotes agradecidos
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Mayca
0 # MabelMayca 08-03-2011 13:44
Jejejeje tu que nos enseñas hacer estas preciosidades.
Y es normal que ponga tu enlace tienes una web fantastica para las novatillas jejejeje y ademas eres muy buena persona, así que es justicia ;-).
Un besazo inmenso agradecido
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Mayca
-1 # YolandaMayca 08-03-2011 13:42
Guapisima ya se que estas entretenida plantando ainsss la Primavera!!!!.
Son preciosas. Y lo mejor es cuando las vas friendo las formas que toman.... una pasada.
Besotesssss
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Foro Blog de Receta
0 # IncreiblesForo Blog de Receta 07-03-2011 22:16
Increiblemente deliciosas. Tienen un aspecto muy apetecibles.
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mabel
0 # flores rusasmabel 07-03-2011 20:39
Que maravilla como te han quedado esas flores!!! Muy buena idea del cointreau, seguro le dio un gusto exquisito.
Gracias amiga por nombrarme y por hacerlas, un beso muy grande.
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Yolanda
0 # ME HA ENCANTADOYolanda 07-03-2011 20:38
Hola, me has dejado alucinando con esta receta. Casi debe dar pena probar esas rosas. Eres una artista¡¡¡ Un abrazo.
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