Roscón Reyes 2013 de Toñi

Roscón de Reyes 2013 de ToñiIngredientes:
- 500gr de harina de fuerza
- 100gr de mantequilla en pomada
- cuatro yemas de huevo
- 165ml de leche (yo he puesto semidesnatada)
- 47gr de levadura fresca ó 35 de lev. Seca
- media cucharita de las de café de sal.
- una cucharada de agua de azahar
- ralladura de limón y de naranja
- 150gr de azúcar glass
- un huevo para pintar
- fruta para decorar
- azúcar mojado para decorar
Preparación:
En panificadora.
He disuelto la levadura fresca con la leche.
La pongo en la panificadora
He añadido las yemas batidas, la mantequilla blanda, la ralladura de limón y naranja, el agua de azahar.
He agregado el azúcar
He agregado la harina y he hecho un hueco para la sal
Programa amasado, sin que llegue a finalizar, una hora tan sólo.
Sacamos la masa, la amaso un poco y le doy forma al roscón.

Llegado a este punto es mejor seguir directamente con sus mismas palabras.....Toñi "Que se cuece en mi cocina" es importantísimo seguir su receta hasta el final y os daréis cuenta de quién es mi amiga, o mejor dicho con quién me codeo jajajajajaja creerme si os digo que cuando Toñi llego a mi vida todo cambio... ya no era yo la lokita que media sus palabras al momento de escribir una entrada, ya no estaba sola..... Creerme ella me gana juasssss ains, seguir su receta y comeréis el mejor roscón de reyes, rápido y simplón, tan fácil que parece mentira pagar lo que nos piden en una pastelería.
Simplente esta delicioso, como somos dos, lo meti en una bolsa de plastico y al cabo de 3 dias aun esta tierno y hoy hemos desayunado Chocolate y Roscon naturalmente Feliz día de la ilusión!!!!!!!

Os quería comentar que es muy sencillo reír cuando en casa todo esta medianamente bien, pero es muy difícil reír cuando ves que tu entorno se va quedando en el paro o está metido en unos difusos ERES y con esa incertidumbre empezamos este nuevo año.
Yo quisiera pediros que no dejéis de sonreír, que una sonrisa es a veces el mejor abrazo, el mejor apretón de manos o la mejor ayuda. No podemos hacer nada por cambiar esta situación, sabemos que está en manos de otros que parece que no hacen nada, incluso lo mínimo y nos piden el máximo......
Pero si dejamos de sonreír todo se volverá gris, triste y yo me niego a vivir en una sociedad que no sonría......
Feliz 2013, sé que será un buen año y seguro que no dejareis de sonreír verdad?

 

Comentarios   

Mayca
0 # RE: Roscón Reyes 2013 de ToñiMayca 10-01-2013 11:25
Chicas es para repetirlo para cualquier merienda, os lo recomiendo de verdad.
Toñi creo que te ha salido un grano y soy yo jijiji GUAPA!!!!!
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marilu
0 # RE: Roscón Reyes 2013 de Toñimarilu 08-01-2013 19:11
precioooooooooo ooosooooooooooo oo,!! feliz año a ti también,.Bechit os
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mary
0 # RE: Roscón Reyes 2013 de Toñimary 07-01-2013 18:53
Hola Maica!!!! que artista eres,te ha salido perfecto.Yo me acabo de comer el último trocito mañana a dieta,je,je...

Besets
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isabel cintrano
0 # RE: Roscón Reyes 2013 de Toñiisabel cintrano 07-01-2013 18:26
Que bonito roscón de Reyes, haber si algún año me amino y hago uno. saludos. :-)))
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Toñi picapusa
0 # RE: Roscón Reyes 2013 de ToñiToñi picapusa 07-01-2013 10:04
Preciosa mía!! que palabras más bonitas me dedicas!! se me ha saltado la lagrimilla!! ya sabes que estoy de un sensible que asusto, y esto ha sido un regalazo para reyes!! :)
Me alegro muchisimo que os haya gustado!
Que importante es lo que dices.. sonreir es gratis, gratis, y da tanta satisfacción...
Espero que este año sea magnífico, para todos!!! un besazo corazón.
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Mayca
0 # RE: Roscón Reyes 2013 de ToñiMayca 06-01-2013 21:08
Cito a Vivi Taboada:
tiene una pinta fantastica! bicos


Estaba riquísimo!!!!! besotes guapisima
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Vivi Taboada
+1 # RE: Roscón Reyes 2013 de ToñiVivi Taboada 06-01-2013 19:46
tiene una pinta fantastica! bicos
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