Quiche de Salmón ROYAL

Quiche de Salmón de ROYALIngredientes:
1 Base de masa brisa
1 Paquete de Salmón ahumado de la casa ROYAL, no comemos otro en casa
4 huevos grandes
250 ml de nata espesa
½ cucharadita de sal
1 Bote pequeño de guisantes
Pimienta negra
1 cucharadita de cebolla e polvo
 

Preparación:
Ponemos el horno a 175º arriba y abajo.
Ponemos la masa brisa como indique el fabricante.
En un bol batimos los huevos, añadimos las especias y el salmón cortadito.
Unimos los guisantes.
Rellenamos la base de la tarta con el relleno, ponemos la tarta en una bandeja mayor para poder trasladarla al horno y allí rellenamos con el liquido, así evitamos desastres desde la encimera hasta el horno ;-) que de todo se aprende.
30 minutos y listo, mi molde es desmoldable y de 23cm.
Primero parece que se va a desbordar, pero cuando se enfria baja así que no asustaros.
Quiche de SalmonNos ha encantado para fiestas es genial, queda mas rica fría que templada al menos a nosotros nos ha gustado mas fría, así que otra ventaja ya que estos días de fiesta se acumula mucho trabajo en la cocina ?, podéis dejarla hecha el día anterior y servirla cortadita ya a porciones.
Una delicia

 

 


MoldeNOTA: Os enseño un truco que alguien me enseño, como el molde es de los que se desmoldan, ponéis un vaso y encima la tarta, veréis que se desmolda y ahora solo tenéis que quitarle la parte de abajo.

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