Ingredientes:
300 gr. Calabaza
Sal o azúcar
Aceite de freír
Preparación:
Con una magnolia hacemos chips de la calabaza dejándola muy finita, ponemos el aceite y cuando está muy caliente vamos poniendo las laminas y se tienen que freír bien, así quedan crujientes.
Las ponemos sobre papel absorbente y las salamos por encima.
El gusto es buenísimo ya que es una mezcla de dulce y salado.