Rosas para Sant Jordi

Sant Jordi 2014Masa Galletas
Ingredientes:
100gr de Azúcar Glass
180gr de Mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo
380gr de harina normal
1 cucharadita de esencia de vainilla
Fondant para decorar las Rosas:
Galletitas decoradas Sant Jordi
Preparación galletas:
Batimos el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente.
Agregamos el huevo y lo unimos con la espátula seguimos amasando le añadimos la harina y la esencia de vainilla hasta que se forma una masa.
Acabamos de amasar fuera de la amasadora.
Dividimos la masa en 4 porciones y a la nevera una hora como mínimo, ahora ya solo elegimos las formas y el rodillo a trabajar se ha dicho, horneamos 10 minutos a 180º horno precalentado, las dejamos en la rejilla a enfriar.
Con los mismos cortadores, cortamos con los diferentes colores el fondant y le damos forma.........
Deseo que paseis un dia muy especial y sobre todo muy dulce FELIZ SANT JORDI!!

Comentarios   

Margarida
0 # RE: Rosas para Sant JordiMargarida 25-04-2014 23:48
Qué jardin tan florido! Una maravilla!
Buen fin de semana
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